2015年7月22日水曜日

Leave the gun. Take the cannoli.

torte al cioccolato @Lincontro
マリオさん 無駄が嫌いです。 ですからあまり日持ちしないドルチェは多種類作ってくれません。いつもあるのはパンナコッタとティラミス。 最近はチョコレートケーキ
バレンタイン近くには日持ちするbiscottiを焼いてくれます。地味ですが200年前のレシピだというbiscotti美味です。 チョコにディップしてくれることも。 もともとはトスカーナのお菓子だそうです。コーヒーやデザートワインにディップしていただきます.

マリオ製は食べちゃいました。一番似てる写真。



Eat it!! Don
トスカーナ製を作るならシシリーのお菓子もリクエストしたいものです。 まずはcannoli(カノーリ)どうでしょう。ゴッドファーザーにたびたび出演。 オペラハウスでDon AltobelloにConnieが食べさせた毒入りcannoli、何度見てもおいしそう。 下のClipは最も有名なシーン ファットクレメンザがポーリーをしまつさせた手下にあの名台詞「銃はおいてけカノーリをよこせ」 そういえばSalvatore Lucania ラッキー・ルチアーノもcannoliが大好物だったとか。
Cannoli屋さんのトラック 例のセリフに注目





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